Generalmente i cibi fritti si cuociono in una grande quantità di olio ad alta temperatura. Ci sono molti tipi di fritture nel mondo....

Bentobaco è un contenitore per bento. ( baco significa scatoletta in giapponese.) Bento si è sviluppato particolarmente in Giappone e...

Quando è impossibile l'approvigionamento di cibi in viaggio o sul lavoro, si portano spesso i cibi con sè. In Giappone questo si chiama...

In Giappone trenta o quaranta anni fa era normale che gli uomini lavorassero fuori e le donne facessero i lavori di casa. Gli uomini...

Nel mondo ci sono tanti piatti di pasta diversi. Ma è in Asia che si trova la maggiore varietà. Si dice che la culla della pasta in Asia...

Sapete che il Giappone è la culla di "Kanikama"? La parola "kanikama" è la abbreviazione di "kanikamanoko". "Kanikama"è la forma evoluta...

ingredienti: pane in cassetta, uova 3, un po'di sale e pepe, due cucchiai di maionese, 1, Dividete le uova in rosso e bianco e tritateli...

ingredenti： mezzo pollo, uova 2, cipolla 1/4, per il condimento ,un cucchiaio di salsa di soia, un cucchiaio di mirin, mezzo cucchiaio...

ingredienti： uova 2, dashi, un po'di sale,kamaboco, fungo shitake, cerfoglio selvatico 1,Sbattete le uova nella scodella. 2,Aggiungete...

ingredienti: uova 3, tre pizzichi di sale, tre pizzichi di zucchero, due cucchiai di acqua 1, Sbattete le uova e poi filtratele....

Caratteristicamente i giapponesi mangiano le uova crude. Per esempio "Il riso con l'uovo crudo". Si mette l'uovo e la salsa di soia sul...

Si dice che un giapponese mangi 330 uova in un anno. Per quantità di consumo è il terzo paese al mondo. Quindi è possibile dire che ai...

"Kombini" è l'abbreviazione di "convenience store". E' un negozietto aperto quasi tutto il giorno e quasi tutto l'anno. Qui si vendono...